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徐米露摸了摸那只献殷勤的企鹅的脑袋,笑了笑道:
“我不饿,你留着自己吃吧,看来我猜的没错,这里是板块活动处,海底火山不断喷发,导致这里的海水水温比其他水域更高,加上火山喷发带来的盐分,那怕是极端低温,这里也不会结冰——”
有了流动的海水,那就意味着有大量水生动物,这里的鱼虾资源也会更为丰富,而有了充足的食物,这些企鹅能够在这样恶劣的环境里生存,似乎也就不是什么难以理解秘密了。
毕竟生命比所有人想象的还要坚韧的多的多。
企鹅们似乎已经习惯了极夜,负责捕食的成年企鹅在冰冷的海水里穿梭,带回大量食物哺育幼崽,它们还会留下一部分体型高大的企鹅充当“护卫”的角色,当暴风雪来临的时候,留下来的成年企鹅会围在外圈,把小企鹅跟徐米露牢牢包在圈内抵御寒风。
徐米露意识到这群企鹅是在保护自己,想了想后她取出来一整袋极地速生大番茄的种子,每隔五米就撒下一粒种子:
如今的南极是极地速生大番茄的乐园,干瘪的种子落在雪地里立刻扎根大地,纤长嫩白的根系拼命往下生长,翠绿的根茎顶着暴风雪向上舒展,一片片碧盈盈的叶片透着生命的光,篮球大小的西红柿果瞬间完成了生长任务,诱惑无比地挂在枝头。
须臾之间,这座山谷就布满了本不该出现在这里的绿色,就连强劲的暴风雪似乎都慢了下来。
简直是神迹。
企鹅们似乎察觉到了温度的变化,用两片短短的翅膀拼命拍打着肚皮,拟人化的表情像极了在笑。
“啾啾啾啾!”
“叽叽叽叽!”
“昂昂啊啊啊!”
“叽叽叽叽!”
高大的大番茄树可以遮挡风雪,向企鹅族群提供丰富的食物,相信过不了多久,这里就会变成一片“冰山绿洲”,南极洲的动物们也会多一些生存空间。
忙了大半天,徐米露早就是饥肠辘辘了,她摸了摸肚子,若有所思地看了看趴在冰面上摆烂的海豹:
话说这东西,吃了犯法吗?
……
……
羊肉五豆调和饭&我看见企鹅在种田
十分钟后,徐米露打开军用户外燃气灶,把刚切好的羊肉扔进锅里翻炒,带着油脂的羊肉在高温下迅速反应,发出“吱吱”的声响。
——她最后还是没祸害海豹,毕竟搞不好,整个南极就剩这几只独苗了也不一定。
天气一冷,人就总想着吃点热乎乎的饭食,最好有肉有饭,热乎乎炖一锅,扒一口整个人都暖和了,而在宁城人的传统里,刚好有一道腊月二十八吃的美食能完美满足徐米露的要求:
羊肉调和饭。
这道菜说它是饭,但它里面有肉有菜,说它是道菜,它里面又有米跟面两样主食,所以这么多年徐米露都不知道该把它归哪个种类。
新鲜羊肉切大块,锅里倒油煸炒羊肉,等到肉块变色,羊肉里的水分被炒干,这个时候再加入一大勺曼陀铃红辣椒粉——最好是用石磨磨出来的干辣椒粉,这样吃起来能最大程度激发出羊肉的鲜美。
加入辣椒粉后,锅中汤汁开始变红,炒出红油之后再加入切块的极地速生大番茄炒出汁水,随后将少许花椒粉、切成块的土豆、花生、大豆、红豆、黄豆、莲子还有芸豆倒入锅中一起翻炒,等到土豆块稍微软化,再把生米均匀地铺在锅里,加没过大米的水盖上锅盖焖烧。
每到腊八节,宁城有不少家庭都会做这道传统美食,做法跟做腊八粥类似,乍一看跟疆城的手抓饭也有些异曲同工之妙,但不同的是,这道美食还有最重要的一步:
加面条。
米饭煮碎之后,再加入面条一起煮,土豆里的淀粉会让这些原本八竿子打不到一起的食材逐渐变得“相亲相爱”,面条在浸润着肉香、米香还有豆类香气的汤汁里肆意畅游,辣椒粉带来的辛辣刺激让煮好的大米都泛着一层层油光,羊肉的香气彻底煮化在汤底之中,让人无法自拔。
最后加入少许食盐简单调味,在多种食材的奇妙搭配下,一道宁城特色美味就新鲜出炉了。
徐米露往饭盒里装了满满一碗热乎乎的调和饭,因为极端低温,她不得不一边用法术加热饭盒,保证食物不会上冻,还要一边趁热吃下碗里的食物,简直不要太狼狈。
但就是这样的环境,依旧没有降低调和饭的美味程度。
切成大块的羊肉肉质偏烂,嚼一嚼就能在嘴里化开,丰富的油脂让汤底变得相当好入口,番茄的酸味很好地中和了可能出现的油腻感,各种豆类在被煮的黏糊糊的米饭里极具特色,豆皮之下是绵软化沙的口感,偶尔吃到一粒稍带韧劲的花生,就是一点小小的惊喜。
最让人惊喜的就是煮开的大米,它在这里似乎抛开了“主食”的尊严,无私而包容地囊括下所有食材,爆开的米粒温柔地在舌尖化开,带着麦香的面条韧劲十足,每一根面上都裹满了黏糊糊的汤汁。
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