第75

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&esp;&esp;他提起了银色的餐盘盖，瞬间一阵火焰在滋啦一声中升腾起来，在餐盘盖下，有两块鲜嫩的牛排，它们表面的颜色已经发生了一些变化，只是现在发生变化的速度更快也更明显。

&esp;&esp;这是两块已经稍稍经过加工的牛排，现在厨子正在做的只是让它们看起来更贵一些。

&esp;&esp;火焰，喷洒的香料，以及浓郁的酒香——厨子用烈酒作为燃火物，所以房间里并不会有油腻的味道，反而有一股酒香。

&esp;&esp;最后他把餐盘盖重新盖上，压灭了火焰，整个过程大概持续了三分钟左右，做好这些厨子站在一边，向餐桌边上的市长阁下还有林奇鞠躬敬礼，以表示对两位的尊敬。

&esp;&esp;然后他再次提起餐盘盖的时候，里面已经没有了火焰，只有一团像是雾气一样的东西升腾起来，很快就飘到房间的顶部，并且让房间里都充斥着浓郁的香味。

&esp;&esp;“煎小牛脊……”，等厨子为主菜装盘之后，餐厅经理亲自为市长阁下和林奇送上丰盛的主食，并且所有人再次一同鞠躬敬礼之后，快速的离开。

&esp;&esp;煎小牛脊选用的牛肉来自于世界的最西边，选自于一种叫做库尔力克的特殊食用牛，这种牛并非这个世界的原生品种，而是为了更适合高档消费人工培育的。

&esp;&esp;它有着比正常牛肉更多的细密脂肪，一直以来都是牛肉中的无上之选，仅仅是一块三百克左右的小牛脊，没有经过烹饪的价格就高达一百二十块钱左右。

&esp;&esp;如果经过烹饪，加上环境和服务等因素的费用，它现在的价格是一百九十九块九十九分一客。

&esp;&esp;这样看似乎这顿饭菜会非常的昂贵，其实也并不能这么说，真正需要林奇买单的只有两个人的主餐，煎小牛脊，以及他们的开的红酒。

&esp;&esp;其他的菜肴实际上都是煎小牛脊的配菜，其中一些食材也来自这两块小牛脊的边角料，这样看来其实也不算贵，能在一个高档的环境中和市长共进晚餐，为此林奇只要支付不到一千块的用餐费用，在很多人的眼里他已经占了大便宜。

&esp;&esp;就算那这个价格提升十倍，依旧会有很多人抢破头的想要为这顿饭买单，如果他们也可以坐在桌子边上的话。

&esp;&esp;不相关的人很快都离开，门也被关上，房间里又恢复了平静。

&esp;&esp;“这里的小牛脊很好吃，你一定会爱上它！”

&esp;&esp;林奇微微颔首，他拿起刀叉从牛排边缘切开了一小块，肉汁和少量的血水伴随着液化的牛油，入口时会有一种非常细密的口感，不像是普通的牛肉那么的有嚼劲，但又不会让人觉得很棉，只是嫩，嫩到牙齿轻轻一压，就能把牛肉完全的切开。

&esp;&esp;从最外层的酱汁，到腌料，到肉本身的味道，然后是肉汁，血水，牛肉和切碎的肉在一起咀嚼搅拌下散发出来最原始的牛肉味，林奇挑了挑眉梢，“非常美味。”

&esp;&esp;市长笑了笑，对于林奇的认同他有一种很单纯的快乐，分享了一个好东西给朋友，朋友也很喜欢，这就足以让很多人变得满足。

&esp;&esp;简单的吃了一点东西，两人进食的速度又慢了下来，林奇一边操弄着刀叉精准快速的切割着食物，一边说出了一句让市长有些措手不及的话来。

&esp;&esp;“其实我可以提供更多的工作岗位，我有计划打算要收购一些工厂，但目前还有两个重要的麻烦没有解决……”，他把切下来的牛肉块在酱汁上擦了一下后包进口中，味道不断的变化让填饱肚子变成了一种享受。

&esp;&esp;他用银质的调羹舀了一勺乡下浓汤，入口时香浓的汤汁给了他更多更加复杂的口感和更多层次的味道。

&esp;&esp;乡下浓汤也很好喝，这道菜的名字绝对不是鄙夷乡下人，而是这道菜的风情以及它的内容。

&esp;&esp;白色蘑菇、芹菜、土豆、玉米粒、牛肉粒、鸡肉粒简单的煎过之后和牛奶、面粉、奶油以及黄油一起放在锅里炖，炖完之后非常的浓稠，但又被送进了烤箱里烤了一会。

&esp;&esp;这让这道乡下浓汤被送上来的时候，汤的表面有一层很明显的焦皮，戳破它后汤汁散发出的香味足够让任何人为之倾倒，据说这种乡下浓汤的做法源自于乡下乱炖。

&esp;&esp;这种说法是不是真的很难说，但配合上菜单上的宣传以及侍应生口中描述的故事，大多数人都认为它是真的。

&esp;&esp;现在的餐饮很难做，不仅要有一些能做出一手漂亮菜肴的厨子，还要有能够为这些菜肴编故事的人。

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