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要问为什么？便是锅热得太慢等不及了。
肉里掺了葱白，这样直晃晃地往火上一放，立刻的，肉气味、葱气味、酱油酒气味、松烟气味全都冒了出来，融合一处。
铁烙罩上吱吱作响，双双一尺长的竹筷子却越翻越香。
省了锅做媒介，肉熟得好像也快了不少。
稍稍翻转两下，猪五花的油便被逼了出来，滴落在火焰上，很快被火舌席卷一空，那火焰便好似得了兴味似的，火势更猛了。
将烤好的肉放在盘里，若是打着“存一些再吃”的人，最后必是只能看到被抢劫一空的空盘子。需得烤好后立刻裹了蘸料吃进嘴里，直到下了肚，这块烤肉才是真正属于自己的。
“什么味道？”
“肉味。”
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